Choucroute revisitée
![Choucroute revisitée](https://cdn.socleo.org/media/BLOG/lavoielacto/P/voie-lacto.jpeg)
Bio européen
Bio français
Consigne
Prix de vente : 5.95 € l'unité
Produit en rupture
- 33.06 € / kg
- Producteur : La Voie Lacto
- Origine : Bretagne
- Lieu de transformation : Coray
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Légume
- Conditionnement : Bocal 180 g
- Date limite d'utilisation optimale : 6 mois
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
![Choucroute revisitée](https://cdn.socleo.org/media/BLOG/lavoielacto/P/voie-lacto.jpeg)
Ingrédients : Choux blancs, sel.
La lacto fermentation est une méthode de conservation ancestrale, qui tire profit des bactéries naturellement présente sur la peau des légumes pour les conserver, les prédigérée et augmenter leur valeur nutritionnelle. Tout les bienfaits des légumes à tout moment de l'année !
Les saveurs sont subtiles et acidulées, la texture est croquante, grâce à ces probiotiques naturels, prenez soin de vos intestins en vous faisant plaisir !
Vous pouvez les consommer froids (pour préserver les vitamines et mineraux), en salade, dans un coin de l'assiette avec un plat chaud (une grillade par exemple), en sandwich, etc.
Se conserve au sec jusqu'à 23°C ou au frais. Contrairement aux conserves classiques, si le couvercle est bombée, il n'y a aucun danger à la consommation. L'acide lactique fait encore son oeuvre. Le "chpoum!" à l'ouverture vous garantit la bonne tenue du produit :-)