Shiitakés séchés
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 8.60 € l'unité
8.60 €Sous vide 50 g
- 172.00 € / kg
- Producteur : Champignons et Compagnie
- Origine : Argol
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Champignon
- Conditionnement : Sous vide 50 g
- Date limite d'utilisation optimale : 12 mois
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
🇫🇷 Champignon aux nombreuses vertus médicinales, le shiitaké ne doit pas se manger cru !
50gr de shiitakés séchés correspondent à environ 500gr de champignon réhydraté.
Pour une dégustation chaud, vous pouvez déglacer au vin blanc et pour une dégustation froid, une touche de vinaigre balsamique dans un poké bowl sera parfait !
Bon appétit !
🇬🇧 A mushroom with many medicinal properties, shiitake should not be eaten raw!
50g of dried shiitakes correspond to approximately 500g of rehydrated mushroom.
Basic cooking: 10 minutes in a pan with a drizzle of olive oil and if you want them snacked, remove the lid.
For a hot tasting, you can deglaze with white wine and for a cold tasting, a touch of balsamic vinegar in a poke bowl will be perfect!
Enjoy your food !